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向我们服务在一线的餐厅同事致敬!

发布时间:2020-04-27 11:05:49  浏览次数:

新冠肺炎疫情发生以来,各行各业人员奋战在防控一线,打响了疫情防控攻坚战!一场突如其来的疫情,一段刻骨铭心的日子,熟悉的节奏被打乱,病毒席卷侵袭......然而,期间涌现出来的这些人、这些事,凸显了希望的延续、人性的温暖。



★  广州花都东风日产餐厅员工  ★ 

在抗击疫情的战斗中,伙食保障关系着成败;作为各企业工厂单位餐饮服务的外包单位,两个多月来,我们充分发挥疫情防控“炊事班”的作用和职能,不辞辛苦,用营养可口的饭菜为广大合作企事来单位职工补充能量,让餐厅后勤成为安全可靠的抗疫“加油站”。


● 防疫供餐两不误 暖心餐厅真情守护 


餐桌连着战场,食品安全是机关餐饮防疫的首要任务。为此,驻各企事业餐厅启动了从用餐方式、食材采购到环境消毒、食品加工等一系列防疫措施。结合分餐制新模式,重新设计餐台布局,确定餐厅出入口路线。指定专人负责食品查验,确保来源可追溯。研定消毒液最佳配比,对餐厅全区域定点消毒,重点加强对餐盒、打餐用具每天消毒。菜品制作从粗加工到成品,设有专人对烹饪监管。防疫工作虽然繁琐,但现场厨房人员不能懈怠,为各事业单位的干部职工严把“入口关”。



“一粥一饭当思来之不易,忠诚坚守只为抗疫阻击”。

到目前还在全民抗疫的非常时期,驻各事业餐厅的同事们用他们的实际行动保障了合作单位们的员工后勤及膳食安全。



你们安心工作,我们一直都在!他们就是这样一群平凡的坚守者。你们虽然默默无闻,但却彰显了对工作的一份担当,一份坚守。

加油……  

向我们尚佳可爱的同事们致敬!





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